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건강이야기555

선물로 받은 견과류, 안전하게 보관하는 방법은? 견과류는 많은 사람들이 선호하는 선물입니다. 그러나 이 '건강의 아이콘' 견과류도 잘못 보관하면 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 오늘은 견과류를 올바르게 보관하는 방법과 주의점에 대해 알아보겠습니다. 1. 견과류의 건강 이점 견과류는 건강한 스낵으로 널리 알려져 있습니다. 특히 아몬드, 호두, 브라질너트 등은 불포화지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 이러한 불포화지방산은 혈중 중성지방을 줄이는 데 도움을 주며, 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있습니다. 이로 인해 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다. 뿐만 아니라, 뇌 건강에도 이로운 영향을 미칩니다. 예를 들어, 불포화지방산은 뇌 세포의 통신 능력을 개선하고, 뇌의 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그 외.. 건강이야기 2023. 10. 3.
여성이 남성보다 오래 사는 비밀과 건강수명 늘리기 여성과 남성, 둘 중 누가 더 오래 살까요? 통계를 보면 여성이 남성보다 오래 산다는 것이 명확합니다. 특히 100세 이상 인구를 살펴보면 여성의 비율이 남성의 거의 5배에 달합니다. 하지만 중요한 것은 단순히 오래 사는 것이 아닌, 얼마나 '건강하게' 오래 살 수 있는지입니다. 이번 글에서는 여성이 남성보다 오래 사는 이유와 건강수명을 어떻게 늘릴 수 있는지에 대해 살펴보겠습니다. 1. 여성의 기대수명이 높은 이유 여성의 기대수명이 남성보다 높은 것은 다양한 이유로 설명될 수 있습니다. 일반적으로 여성은 자신의 건강을 더 챙기는 경향이 있습니다. 이에 따라 정기적인 건강 검진을 받거나 알코올 섭취와 담배 흡연량을 적게 하는 등의 건강한 생활 습관을 지키려는 노력을 많이 합니다. 또한, 여성은 스트레스 .. 건강이야기 2023. 10. 3.
명란으로 만드는 3가지 레시피와 효능 명란, 명태의 알, 이 우리 식탁에서 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 명란젓은 고급 젓갈로 꼽히며, 그 역사는 조선시대까지 거슬러 올라갑니다. 이번 포스팅에서는 짭조름한 맛의 밥도둑 명란의 효능과 성분, 또 그를 활용한 다양한 레시피에 대해 알아보겠습니다. 1. 먹는(조리) 방법 명란젓 무침: 이 레시피는 간단하지만 맛은 복잡하고 뛰어납니다. 저염 생 명란젓을 가른 후, 알만 따로 발라 볼에 담아줍니다. 이후에는 대파와 청양고추를 잘게 썰어 넣고, 참깨와 참기름, 그리고 다진 마늘까지 넣어 잘 버무립니다. 이렇게 하면 명란젓의 감칠맛과 다른 재료들의 풍미가 잘 어우러져 아주 맛있는 명란젓 무침이 완성됩니다. 명란 크림 파스타: 물이 끓기 시작하면 스파게티 면을 삶기 시작합니다. 한편, 팬에 기름을 두르.. 건강이야기 2023. 10. 2.
고지혈증, 탄수화물을 줄이면 어떻게 변하나? 고지혈증, 더 넓은 의미로는 이상지질혈증은 우리 몸의 '나쁜' 콜레스테롤(LDL)이 높아지고 '좋은' 콜레스테롤(HDL)이 낮아지는 현상을 말합니다. 이는 뇌졸중이나 심근경색과 같은 심각한 질병을 초래할 수 있어 빠른 치료와 관리가 필수입니다. 여기서는 탄수화물을 줄였을 때 혈액과 혈관에 어떤 변화가 있는지 살펴보겠습니다. 1. 고지혈증이 빠르게 증가하는 이유 최근 5년 동안 이상지질혈증 환자가 약 2.4배나 늘어난 것은 충격적인 현상입니다. 주요 원인 중 하나는 우리의 식습관에 있습니다. 먼저, 과식이라는 문제가 있습니다. 현대 사회에서 음식은 언제 어디서나 쉽게 구할 수 있고, 특히나 패스트푸드와 인스턴트 음식이 넘쳐납니다. 이러한 음식들은 열량이 높으면서도 영양소는 부족하게 구성되어 있어, 과식을 .. 건강이야기 2023. 10. 2.
만성콩팥병: 콩팥이식, 필요한 선택인가? 콩팥은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 장기 중 하나입니다. 그러나 만성콩팥병은 이런 중요한 콩팥의 기능을 점점 약화시키며 환자의 생존율과 삶의 질을 저해합니다. 투석이 가장 흔한 치료 방법이지만, 그만한 단점도 분명하죠. 그렇다면 콩팥이식은 어떤 선택일까요? 1. 콩팥이식이 꼭 필요한 이유 투석은 생명을 연장하는 중요한 치료법이지만, 그 과정은 환자에게 상당한 부담을 줍니다. 일주일에 최소 세 번, 각각 네 시간씩 병원에서 시간을 보내야 하며, 이로 인해 여행이나 다른 활동에 제약이 따릅니다. 또한 투석 과정에서 냄새, 빈혈, 피로감, 가려움증, 숨참, 부종 등 다양한 부작용이 발생할 수 있습니다. 이와 대비하여 콩팥이식은 한 번의 수술과 이후의 면역억제제 복용으로 훨씬 수월한 생활을 할 수 있게 해줍.. 건강이야기 2023. 10. 2.